一、青草茶5大好處
- 消除疲勞
適用於經常熬夜、白天感到疲倦的現代人，青草茶中的薄荷成分有助於提神醒腦、消除疲勞，提供良好的保健效果。
- 消暑退火
青草茶在傳統醫學中呈現「寒涼」的特性，能夠協助調節、代謝體內熱氣，適合中暑、嘴破或是火氣大的人喝。
- 清熱利尿
青草茶的清熱功效來自植物根部豐富的礦物質，這些成分具有利尿作用，有助於調節體內溫度。
- 養顏美容
根據農委會與食品工業發展研究所的實證結果，青草茶被證實具有抗氧化、抗發炎效果，是養顏美容的聖品。
- 穩定血壓
青草茶的成分多樣，有些會添加仙草或紅甜烏成分，具有平息高血壓的功效。
二、6種人不宜飲用青草茶（飲用量需注意）
- 小孩：六歲以下
6歲以下的幼童：因器官未成熟，不建議飲用帶有藥性的青草茶；加上幼兒的腸胃道較為敏感，茶中的單寧酸和草酸成分可能引起兒童拉肚子的情況。
- 女性：孕婦、經痛
孕婦：懷孕期間應避免飲用青草茶，因孕婦的飲食會影響胎兒健康，而青草茶屬涼性飲品，可能會引起宮縮或是早產的風險。
經痛：在生理期經痛的女性應謹慎飲用青草茶，因某些草方中含有活血成分，可能會導致經期中血量過多。特別是生理期後幾天，身體較虛弱，更應避免飲用，以免對身體造成不適。
- 身體狀況不好：腸胃消化不良者、腎臟、心臟病患者、虛寒體質
腸胃消化不良者：青草茶屬於涼寒性飲品，可能會稀釋胃液，進而降低消化功能。茶中的茶鹼刺激胃酸，可能會引起心悸、頭暈、四肢無力和飢餓感等症狀。建議避免空腹時飲用，尤其對於腸胃功能較差、患有胃酸逆流或胃發炎的人。
腎臟、心臟病患者：青草茶富含利尿成分，需透過腎臟代謝排除體外，因此過度飲用會加重腎臟的負擔；此外，青草茶中的鉀離子成分可能與一些心臟藥物中的鉀離子相互作用，導致鉀的平衡受損，進而增加心臟病患者發生心律失常等風險。
虛寒體質：虛寒體質的人通常會手腳冰冷、容易夜咳。在這種體質的情況下，青草茶的涼性可能會使身體更加虛弱。
三、青草茶飲用指南
- 青草茶熬煮配方
青草茶並非單一種類的茶飲，而是以多種不同藥草共同曬乾後放入大鍋中慢煮而成。不同店家和祖輩們傳承的配方可能略有出入，但最典型的青草茶藥材包括仙草、雷公根、鳳尾草和魚腥草等。以下將介紹一些常見的青草茶配方及其功效。
- 魚腥草青草茶
魚腥草青草茶味道清新怡人，有助於紓解壓力、放鬆神經，適合經常熬夜或長時間工作的人。此外，魚腥草茶具有清熱解毒功效，能有效消暑清涼；良好的利尿特性可促進身體排毒，維持泌尿系統的正常運作。
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- 仙草青草茶
仙草青草能涼血解暑、清除體內的濕氣，是台灣炎炎夏日的理想飲品之選。其中所含的多醣膠質是一種膳食纖維，不僅有助於穩定血糖，還具有養顏美容的效果，同時也能夠緩解喉嚨不適。
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- 雷公根青草茶
雷公根常見於許多保養品的成分中，具有修護肌膚、緩解敏感、維持肌膚穩定性以及保持健康的功效。因此，雷公根青草茶不僅能提供清新的口感，更在抗氧化和美容保養方面為女性帶來多重益處。
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- 每日飲用量
青草茶雖然擁有多種健康功效，但建議在飲用時仍要謹慎適量，不宜過度攝取。每日的飲用量約500毫升，最好不要超過2000毫升，以維持身體的平衡和健康。
- 勿隨意摘採路邊野草
在路邊或田野裡的藥草很有可能受到農藥噴灑，存在化學藥劑殘留的風險，因此不建議自行摘取食用。要喝青草茶還是建議選擇專賣商家，日常野草的青草茶經過SGS 473項無農藥殘留檢測，並以最適合人體吸收的黃金比例調配青草茶包，讓民眾喝得安心又健康！
四、結論
青草茶擁有多種健康功效，包括消除疲勞、消暑退火、清熱利尿、養顏美容和穩定血壓等。但是要注意小孩、孕婦、心臟腎臟病患者等特定族群，不宜飲用青草茶。對於喜愛青草茶的民眾，建議每日飲用500毫升左右，在享受清涼之餘，更能夠充分發揮青草茶的益處。希望這份指南能夠幫助讀者更理解青草茶的特點，同時注意飲用的方式，追求健康生活。
