5招快速消水腫,營養師推薦的4類消水腫食物

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一、為什麼會水腫的6大原因

  1. 久坐久站

在現代生活中,長時間的久坐或久站已經成為許多人的日常,例如長途開車或在辦公室工作等。這種生活方式可能會妨礙身體的血液和淋巴液循環,進而引發水腫,通常表現在手、腿部和腳踝最為明顯。

  1. 吃太多重口味食品

重口味的食品通常含有高鈉量,過量攝取鈉會使體內的電解質失衡。身體為了維持細胞平衡而需要依賴水分,進而使水分滯留引發水腫。

  1. 生理期影響

生理期時,女性可能會感覺腹部、乳房或手腳出現腫脹感,這是因為荷爾蒙激素刺激腎臟吸收水分和鹽分,導致身體水分代謝變差,引起體內液體平衡失調。同時,骨盆腔充血和子宮擴大也可能壓迫下肢血液循環,進而導致浮腫。

  1. 喝水量不足

不少人認為喝太多水會導致水腫,實際上則恰恰相反。喝水量不足才會導致水腫,因為體內的鈉離子濃度升高,使水分滯留,影響正常的生理運作。因此,喝水是維持身體健康的重要一環,並非導致水腫的原因。

  1. 生活作息不穩定

生活作息不穩定會影響血液循環和器官的水分代謝功能。另外,時常熬夜則容易引起交感神經失調,導致腎臟強制滯留水分和鈉,進而造成水腫。

  1. 身體疾病
  • 腎臟疾病

腎臟疾病會使身體無法有效地去除多餘的鹽分和水,滯留在血管內使得血管壓力升高,進而引起水腫,通常出現在腿部和眼睛周圍的區域。

  • 心臟衰竭

心臟衰竭會使心臟難以有效輸送血液和養分,多餘的水分就會堆積在肺部,造成肺積水,進而影響全身的血液循環。結果可能會導致肝脾腫大,肚子產生腹水以及下肢水腫。

  • 肝硬化

長期飲酒或肝炎會引起的肝硬化,使肝臟逐漸失去製造白蛋白的功能,血管內的滲透壓下降,水分就容易堆積在下肢和腹部。

二、3個方法判斷水腫

  1. 按壓皮膚

輕度水腫:皮膚按壓後下陷2毫米,且會立即回彈

中度水腫:皮膚按壓後下陷4毫米,需5-8秒內回彈

重度水腫:皮膚按壓後下陷6毫米,需10-12秒才恢復原本狀態

嚴重水腫:皮膚按壓後下陷8毫米,持續超過20秒才恢復,並可能伴隨腹水和嚴重的下肢腫脹

  1. 測量雙手手圍

輕微水腫:兩手手圍的任一位置相差小於4公分

中度水腫:兩手手圍的任一位置相差4~6公分,用手指按壓皮膚時會有凹陷感

重度水腫:兩手手圍的任一位置相差大於6公分,同時皮膚會產生「象皮化」,例如出現水泡、龜裂、變硬等現象

嚴重水腫:又稱為象皮病,由於淋巴管道幾乎完全阻塞,造成患肢腫大如大象腿。

  1. 觀察體重波動

人的體重變化通常是受水分影響。一般情況下,一天的體重波動範圍在0.9~1.8公斤內視為正常。如果體重突然劇烈上升,就要注意可能是水腫的徵兆。

三、水腫該看哪一科

水腫可能是由心臟、肝臟或腎臟功能問題引起的。若發現有水腫的情況,建議先向家庭醫學科醫師諮詢,或前往醫院進行白蛋白血液檢查。醫生將透過血液或尿液檢驗評估水腫是否為局部、全身性,或是與藥物副作用相關。如有需要,也可就診於腎臟科、胃腸肝膽科或心臟內科,進一步確認肝腎功能和心臟狀況。

四、5招消除水腫

五招消水腫
  1. 運動

久坐久站及運動不足會造成血液循環不良,下肢水腫。推薦大家可以選擇慢跑、游泳、騎單車等有氧運動,生理期的女性則進行簡單的伸展。不僅可以改善淋巴流動性,促進血液循環而消除水腫,更可以塑造健康體態。

  1. 按摩穴道

按摩穴道有助於促進循環,強化新陳代謝並消除浮腫。按壓前可以在手掌上滴臉部精華油,減少在肌膚上摩擦時產生的不適感。每天按壓兩次,每個穴位按3-5分鐘,感受到痠脹感即可。以下是幾個消除水腫可按摩的穴道:

臉部消水腫穴道

  • 睛明穴:眼內角上方凹陷處
  • 承泣穴:眼睛下方,正坐直視時,瞳孔直下,眼眶骨下緣處
  • 頰車穴:下頷骨轉角處,當咀嚼咬起時隆起處
  • 顴穴位置:眼外角直下方,顴骨下緣凹陷處

腿部消水腫穴道

  • 委中穴:位於兩腿的膝蓋後側、膝窩凹槽處的正中央
  • 三陰交穴:在小腿內側,腳踝骨的最高點往上大約四指寬的位置

全身水腫穴道

  • 水分穴:肚臍上2公分(約一指寬度)
  • 承山穴:踮起腳尖,小腿肚有塊肌肉隆起,在肌肉正下方凹陷處

  1. 刮痧

刮痧除了可以疏通經絡,加速代謝,更能夠消除水腫,讓皮膚更加緊緻。特別建議著重在大腿外側、腳踝內側至小腿肌肉的位置,幫助身體排毒、排濕。要注意的是,每個部位刮痧不要超過10分鐘,或是有局部發紅就可停止。

  1. 泡腳

泡腳可以同時促進血液循環、放鬆肌肉、增強全身新陳代謝,有效消除雙腳水腫。建議在睡前或飯後兩小時進行足浴,水位應高過腳踝,水溫維持在38-42℃之間,時間控制在10至30分鐘。泡腳完記得擦乾,避免感冒。

  1. 抬腿

久坐久站會造成下肢血液難以回流到心臟,可以透過睡前抬腿約10-15分鐘,讓積存在腿部的血液順利回流,強化體內循環與代謝。同時,可搭配雙腳連續開合的動作,更有效地消水腫,讓腿部線條更勻稱好看。

五、4類消水腫食物

吃什麼消水腫
  1. 高鉀食物

鉀能幫助維持體液平衡,防止身體內的水分積聚,增加尿液的產生。但要注意腎臟病的病人不可攝取太多鉀離子,否則會心律不整,增加死亡風險。以下是高鉀食物推薦:香蕉、小黃瓜、奇異果、番茄、空心菜、芹菜、紅豆。

  1. 高鎂食物

鎂是人體中非常重要的礦物質,參與300多種身體酵素作用,維持新陳代謝,減少水腫問題。以下是高鎂食物推薦:薏仁、黑巧克力、腰果、酪梨、豆腐。

  1. 膳食纖維

富含膳食纖維的食物,提高新陳代謝:馬鈴薯、燕麥片、豆類、杏仁、腰果、香菇、菠菜等。

  1. 利尿飲品
  • 咖啡

咖啡因會減少腎臟的回收水量,水分會被排到膀胱儲存,進而製造較多尿液,因此具有利尿效果,幫助消除水腫。

  • 青草茶

青草茶多性味寒涼,不只可以降火氣,還可利尿及消除水腫。

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  • 豆漿

豆漿含有鉀離子和豐富的膳食纖維,具有強效的利尿作用,進而幫助消除水腫。 

  • 黑豆水

黑豆含有豐富的鉀離子,幫助排出體內多餘的鈉,因此能消除水腫。

六、結論

現代生活中的長時間久坐、飲食習慣、生理期等因素可能導致水腫的問題。判斷水腫可透過按壓皮膚、測量手圍、觀察體重波動等方法。處理水腫可考慮運動、按摩、刮痧、泡腳等自主療法,同時飲食上選擇高鉀、高鎂以及富含膳食纖維的食物。喝利尿飲品如咖啡、青草茶、豆漿、黑豆水也有助於消除水腫。

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日常野草編輯團隊

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